Siakap 3 rasa

Assalamualaikum

Bahan2

Ikan siakap 

1 labu bawang besar(kisar)

5 ulas bwg merah(kisar)

3 ulas bawang putih (kisar)

1 batang serai (kisar, syiela suka potong kecil2)

1cm Halia (kisar)

3sd cili giling (syiela blend cili kering)

sos tomato

sos cili

sos ikan

sedikit cili hijau

sedikit cili merah

sedikit ada benggala

sedikit bunga kobis

sedikit carrot

sedikit nenas

1 bj buah tomato

jagung

garam

minyak

kunyit

air

CARA CARA
goreng ikan sehinnga garing dan ketepikan

satukan semua sos dan ketepikan

masukkan bahan kisar dan tumis sehingga garing.masukkan cili dan tumis sehingga naik minyak

masukkan campuran sos (jika nk kuah banyak tambahkan air)

masukkan hirisan bawang,sayuran dan cili.biarkan sehinnga layu

tutup air dan tuangkan kuah di atas ikan yang di goreng tadi..

siap

sedap makan masa panas2..