Monday, September 17, 2012

Serawa Labu

Monday, September 17, 2012
Assalamualaikum

Serawa labu ni saya buat semalam dek permintaan En.Ad.Lama dah sia nak makan tapi bininya tak sempat-sempat nak b uat.Jadi semalam saya merajinkan diri membuatkan.Ni rupanya serawa labu ni kalau kat tempat korang panggil apa ye :)



Ini untuk saya makan.Sepatutnya tak boleh makan lagi tapi teringin punya pasal ngap juga sikit.Degil betul! Malamnya saya dah mula takut. hehhehe kang terketar-ketar macam demam kura haru :) tapi alhamdulillah ok je tido semalam cuma semput je sikit kena inhaler satu puff terus lena sampai ke pagi :)

Resepi untuk setengah biji labu ( labu yang sangat besar ye)

8-10 sudu gula ( sudu yang panjang tu)
santan (1 biji kelapa) 
sagu (ikut suka )

cara-caranya 

1. Buah labu di potong sebesar tapak tangan.Kalau boleh rendam dengan air kapur (kapur yang orang makan dengan sireh tu) dalam sejam dua.Tujuannya untuk mengelakkan dari labu berderai

2. Masak labu dengan gula tadi ( kalau mak saya panggil sira).Tujuan masak dengan air gula ni supaya manis gula tu menyerap ke dalam buah.Tak la nanti kuah je manis tapi labunya tawar semacam.

3. Agak labu dah lembut sikit masukkan sagu dan akhir sekali masukkan santan.Letakkan juga secubit garam.Tujuannya lupa la nak tanya mak hehhehe.

4. Bila labu dah betul-betul lembut angkat dan hidangkan.

Sangat mudahkan resepi mak saya ni.Cuba la ^_^


*** saya ada lagi setengah biji labu. nak buat apa ye. dah tak de idea. Nak buang memang sayang.
Author Image

About syiela
saya seorang yang berkerja juga suri rumah sepenuh masa.Agak pemalu dan macam penyombong tapi hakikatnya seorang yang sangat Happy Go Lucky

By at

28 comments:

  1. UnknownSeptember 17, 2012 at 9:45 AM

    first time tengok.. :)

    ReplyDelete
  2. Wanieys a.k.a IbuQaliefSeptember 17, 2012 at 9:53 AM

    tok wani rajin buat serawa labu ni...:)

    ReplyDelete
  3. Pokok Manggis Depan RumahSeptember 17, 2012 at 10:58 AM

    Sedap nye.. Nak juga.. :-)

    ReplyDelete
  4. GOMI JUNGSeptember 17, 2012 at 11:18 AM

    follow this site .

    visit me @ appledahyun.blogspot.com

    ReplyDelete
  5. LiLy @ MaMaQiStInASeptember 17, 2012 at 11:58 AM

    Sedapnya..mak kat kg suka buat ni..

    ReplyDelete
  6. emarieysSeptember 17, 2012 at 1:01 PM

    tak pernah buat dan tak pernah pula makan..hehehe

    ReplyDelete
  7. UnknownSeptember 17, 2012 at 1:36 PM

    hahaha.. saya pun tak tau nama dia apa.. sebab ni first time tgk..hehehe

    ReplyDelete
  8. Si MatatajamSeptember 17, 2012 at 2:12 PM

    Emmmmm serawa labu...sedap tu....

    ReplyDelete
  9. Nora KarimSeptember 17, 2012 at 2:24 PM

    eh kenapa nak buang pulak.... buat masak lemak labu... sedap juga...

    1. potong dadu labu tu... (potong besar2 sikit pun ok) - cuci dan tapis...
    2. masukkan labu dlm periuk, letak santan + air dan serai (dititik)
    3. bila mendidih letak sikit garam...
    4. agak2 labu dah empuk, angkat... dan hidang...

    heheh... syiela... kalau org N9, tambah sikit cili padi + kunyit yang dimesin... sedap juga tau... pedas2 sikit... cuba la..

    ReplyDelete
  10. HanaSeptember 17, 2012 at 3:39 PM

    hana tau makan je

    ReplyDelete
  11. kurusSeptember 17, 2012 at 3:50 PM

    Uishh sedapnyeee, akk dah lama x mkn serawa labu nie, lebih kurang pengat labu lahh org panggil kan ;)

    ReplyDelete
  12. Cerita bondaSeptember 17, 2012 at 4:49 PM

    ooo cenggitu buatnye..kena try ni..sendiri mmg suka makan serawa.

    ReplyDelete
  13. UnknownSeptember 17, 2012 at 5:26 PM

    ohh tak pernah makan kot kak....hehehe macam tak pernah nmpk je.

    ReplyDelete
  14. Sya_Merpati Putih 88September 17, 2012 at 6:57 PM

    wah,,mesti sedap nie...lepas nie nk cuab try lah..
    kauh serawa durian sy pernah makan, mmg sedap...

    ReplyDelete
  15. UnknownSeptember 17, 2012 at 7:53 PM

    slalu makan serwa durian je

    #labu msk lemaksedap

    ReplyDelete
  16. Izan IshakSeptember 17, 2012 at 8:38 PM

    bestnya serawa labu tu... tapi izan pun sgt2 jarang beli labu sbb yg lain tak makan labu.

    ReplyDelete
  17. mama aryanSeptember 17, 2012 at 9:28 PM

    sedap tu..dah lama tak makan serawa labu nih

    ReplyDelete
  18. UnknownSeptember 17, 2012 at 10:50 PM

    mesti sedap ni

    ReplyDelete
  19. terataiSeptember 17, 2012 at 11:25 PM

    Tak pernah tengok n tak pernah makan! Rasa manis sperti pengat ke...teringin pulak nak rasa!

    ReplyDelete
  20. puteri kasihSeptember 18, 2012 at 12:14 AM

    ingatkan apa serawa labu tadi...hehe..rupanya cam pengat labu eh..lama juga tak buat ni :)

    ReplyDelete
  21. -meeSUPERGIRL-September 18, 2012 at 12:54 AM

    tak pasti pulak dekat kelate panggil ap .. sb jarang makan .. hehe . biasenye beli . rajin yee masak sendri .. terima kasih utk rsipi :)

    ReplyDelete
  22. cikjiSeptember 18, 2012 at 1:15 AM

    yang separuh lagi buat sayur lemak la kak, sedap

    ReplyDelete
  23. kasihredhaSeptember 18, 2012 at 7:28 AM

    akak panggil pengat labu...
    yg lebih boleh buat masak lemak cili api labu..pastu masukkan udang juga :)

    ReplyDelete
  24. nuyui a.k.a miss YUISeptember 18, 2012 at 9:06 AM

    nyum2 sedap tu kak..

    ReplyDelete
  25. Cho ZilaSeptember 18, 2012 at 9:38 AM

    serawa labu yerk... selalu buat takder boh sagu.. haa kampung akak pun panggil pengat labu...

    ReplyDelete
  26. cikeyrahSeptember 18, 2012 at 9:54 AM

    sedapnyaaa . .nak try buat la

    ReplyDelete
  27. nazayienaSeptember 18, 2012 at 4:55 PM

    Tu petuanya supaya labu x berderai,stgh labu tu Syila buat bingkalah.

    ReplyDelete
  28. CikrosecuteSeptember 19, 2012 at 10:41 AM

    terliurlah pulak kikiki

    ReplyDelete

Orang Sayang Darwisy ^_^

Subscribe to: Post Comments (Atom)